Mie Ayam Babe, Tawarkan Konsep Alam

Serang – Perubahan pola dan gaya hidup masyarakat yang semakin modern saat ini menjadikan suatu usaha dalam bidang makanan dan minuman menjadi peluang yang cukup besar. Konsep-konsep yang ditawarkan berbagai restoran, rumah makan, ataupun kafe-kafe yang menyajikan menu-menu tersebut sudah semakin variatif.

Salah satu tempat makan yang menjadi rekomendasi untuk dikunjungi adalah Mie Ayam Babe, warung mie ayam ini mengusung konsep bernuansa alam.

Pemilik saung Mie Ayam Babe, Darjat mengatakan, awal mula ide membuat warung mie ayam ini karena ia ingin membuat konsep resturan dengn harga minimalis.

“Karena saya suka nuansa alam sebenarnya konsepnya si mengalir saja, dengan saung diatas kolam dan jalan bebatuan setapak, disekelilingnya ada pohon babmbu gitu,” kata Darjat saat ditemui di Kedai Mie Babe Perum Bukit Permai Nomor 14, Kecamatan Serang, Kota Serang, Senin (5/4/2021).

Darjat menyebutkan, Selain menyajikan mie ayam sebagai menu utama, saung mie ayam ini juga menyediakan olahan ayam dan seblak.

“Alhamdulillah kita setiap harinya kita bisa habiskan sekitaran dua ratus sampai tiga ratus porsi,” katanya. (Ang)